KALINDRA | Lilly. Cepillo fijo disponible con cerdas de latón y de fibra natural, 22 x 7 cm - h 170 cm
REF LLY_000011X
€ 55,70
Calidad superior certificada
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Cepillo de fregar con accesorio de acero inoxidable. Cerdas de latón para hornos de leña o gas, cerdas de fibra para hornos sin llama.
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KALINDRA | Lilly. Cepillo fijo disponible con cerdas de latón y de fibra natural, 22 x 7 cm - h 170 cm
Información del producto
Corporativo: Lilly Codroipo
Contenido neto en origen en piezas/unidades: 1 pieza
El precio indicado es por un pack de: 1 pieza
Piezas por paquete: 1
Categoría: Ho.Re.Ca. Hoteles, restaurantes, pizzerías, panaderías, pastelerías, heladerías y catering
Familia de productos: Pizzerías
País de origen: IT - Italia
SKU Código de producto: LLY_000011X
Peso volumétrico (para transportadores) en Kg: 26
Peso: 26,00 kg
CEPILLO DE LATÓN O FIBRA NATURAL
Cepillo profesional para la limpieza de hornos eléctricos disponible con cerdas de latón y fibra natural (corteza de palma).
Cepillos profesionales adecuados para la limpieza de hornos de leña, eléctricos o de gas.
- Las cerdas de latón son ideales para hornos con llama.
- Las cerdas de fibra natural son adecuadas para hornos sin llama y no son aptas para altas temperaturas.
- El soporte del cepillo está hecho de madera contrachapada de haya.
- El raspador del soporte permite eliminar fácilmente las incrustaciones más persistentes de la superficie de cocción. Tubo de acero de 18 mm. Dimensiones: 170 x 22 x 8 cm; 990 g.
Fijación del cepillo al soporte con tornillos
La fijación del cepillo al soporte se realiza mediante tornillos, lo que permite un fácil reemplazo.
Soporte de aluminio con raspador
El raspador permite raspar las incrustaciones presentes en la superficie de cocción.
Fijación del soporte al tubo con remaches
La fijación del soporte al tubo se realiza mediante remaches de acero inoxidable, que garantizan una unión sólida, resistente y duradera.
Terminal ergonómico de madera
El terminal ergonómico permite un agarre cómodo del utensilio; está equipado con un orificio que permite colgar el producto. En caso de daño o rotura, se recomienda su sustitución y está disponible el repuesto.
Características de las cerdas:
Latón
Resistente al calor con cerdas flexibles y no excesivamente duras. No raya la base del horno durante las operaciones de limpieza. Además, al ser flexible, cepilla de manera óptima la superficie para retirar harina y ceniza. Recomendado para hornos de leña.
Acero inoxidable
Los cepillos de acero inoxidable AISI 304 se utilizan para la limpieza de placas y rejillas de acero. No deben utilizarse para la limpieza del horno debido a la dureza de las fibras, que podría dañar la superficie refractaria.
Fibra natural (corteza de palma)
Los cepillos de fibra natural están fabricados con una fibra vegetal (corteza de palma) y se recomiendan para hornos eléctricos o de gas, donde no hay llama viva.
Cepillo con cerdas de:
| Latón | Inoxidable | Fibras naturales | |
|---|---|---|---|
| Dureza | 🟢🟢🟢⚪️⚪️ | 🟢🟢🟢🟢🟢 | 🟢⚪️⚪️⚪️⚪️ |
| Área de trabajo | Horno de leña Horno con llama viva |
Placas y rejillas | Horno sin llama directa Hornos eléctricos y de gas |
| Definición de las cerdas | Rígidas y flexibles | Rígidas y duras | Suaves y flexibles |
| Adaptación a altas temperaturas | 👍 | 👍 | 👎 |
| Nivel de limpieza | Intermedia | Profunda y agresiva | Profunda y delicada |
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