PALA pizza CANADA
La pelle à pizza pour fours tunnels
La pelle Canada est un outil utile pour enfourner, manipuler et défourner les pizzas dans les fours tunnels.
Conçue pour un usage non intensif, elle convient ainsi aux snack-bars et traiteurs utilisant des produits précuits, mais aussi pour un usage domestique.
Données techniques :
Alliage d'aluminium de qualité moyenne
L'alliage d'aluminium de qualité moyenne confère à la pelle une bonne résistance à la corrosion, mécanique et thermique. L'épaisseur de 1,5 mm de la tôle assure légèreté et flexibilité.
Anodisation de faible à moyenne épaisseur
Le processus d'anodisation augmente la résistance de l'alliage d'aluminium à la corrosion, à l'usure, à l'abrasion et à la chaleur. Ces améliorations dépendent de l'épaisseur de la couche d'oxyde protectrice.
Micro-poinçonnage
La finition micro-poinçonnée sur la pointe de la pelle crée une meilleure glisse entre la pelle et la pizza, grâce à l'action de la farine "capturée" par ces micro-trous.
Battage de la pointe
Le battage de la pointe facilite la montée de la pizza sur la pelle.
Fixation par rivets
Les rivets aplatis unissent les parties de manière solide, résistante et durable.
Terminal en plastique
Le terminal en plastique est fixé au manche par un système d'emboîtement. Le trou présent sur le manche permet de suspendre le produit sur tout support à crochet. En cas de casse, il est conseillé de le remplacer, et des pièces de rechange sont disponibles.





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