BLUE FARM | Lilly VESUVIO. Gelochte Schaufel Aluminiumlegierung. 6 Größen

Gelochte VESUVIO Schaufel Aluminiumlegierung

Die Profi-Schaufel für Tunnelöfen

Verfügbare Modelle:

• Code 184/90 VESUVIO runder Pizzaschieber Ø 33 cm, perforierte Aluminiumlegierung – H 90 cm – Gewicht: 740 gr
• Code 184/135 VESUVIO runder Pizzaschieber Ø 33 cm, perforierte Aluminiumlegierung – H 135 cm – Gewicht: 850 gr
• Code 184/170 VESUVIO runder Pizzaschieber Ø 33 cm, perforierte Aluminiumlegierung – H 170 cm – Gewicht: 1.000 gr
• Code 185/90 VESUVIO runder Pizzaschieber Ø 50 cm, perforierte Aluminiumlegierung – H 90 cm – Gewicht: 1.260 gr
• Code 185/135 VESUVIO runder Pizzaschieber Ø 50 cm, perforierte Aluminiumlegierung – H 135 cm – Gewicht: 1.390 gr
• Code 185/170 VESUVIO runder Pizzaschieber Ø 50 cm, perforierte Aluminiumlegierung – H 170 cm – Gewicht: 1.490 gr

Die hochwertige Aluminiumlegierung bietet hervorragende Korrosions-, Hitze- und mechanische Beständigkeit bei gleichzeitig angemessener Leichtigkeit. Die Blechstärke von 2 mm verleiht dem Produkt mehr Festigkeit und Stabilität.

Der Eloxalprozess erhöht die Korrosionsbeständigkeit, Verschleiß- und Abriebfestigkeit sowie die Hitzebeständigkeit der Aluminiumlegierung. Diese Verbesserungen hängen von der Dicke der schützenden Oxidschicht ab.

Durch das Durchbohren der Schaufelplatte können Sie das Gewicht der Schaufel reduzieren und überschüssiges Mehl ausstoßen, das sonst beim Kochen verbrennen würde und nicht nur ungesund, sondern auch geschmacklich unangenehm ist.

Fräsen an der Spitze

Durch das Fräsen geht die Pizza leichter auf die Schaufelplatte.

Mikrostippling

Die mikrogepunktete Oberfläche an der Schaufelspitze sorgt dank der Wirkung des von diesen Mikrolöchern „eingefangenen“ Mehls für eine größere Glätte zwischen der Schaufelplatte und der Pizza.

Der Gelenkeinsatz aus Aluminiumlegierung an der Schaufelplatte wird mit der Schaufel im Rohr eingesetzt und fixiert. Dies erhöht die Biegefestigkeit und wirkt als thermische Verbindung, wodurch die Wärmediffusion zum Schaufelrohr begrenzt wird.

Befestigung mit Nieten

Die gequetschten Nieten verbinden die Teile auf solide, widerstandsfähige und langlebige Weise.

Das Kunststoffterminal wird mit einem Gelenk am Griff befestigt. Das Loch am Griff ermöglicht das Aufhängen des Produkts an allen Hakenhalterungen. Im Falle eines Bruchs wird ein Austausch empfohlen und Ersatzteile sind verfügbar.