BLUE FARM | Comaro. 100 % natürlicher italienischer Ahornhonig
Art.-Nr. CMR_MLE.ACR.X
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BLUE FARM | Comaro. 100 % natürlicher italienischer Ahornhonig
Produktbeschreibung
Unternehmen: Comaro Apicoltura
Nettoinhalt am Ursprungsort in Stück/Einheiten: 1
Der angegebene Preis gilt für eine Packung mit: 1 Stück
Stück pro Packung: 1 Stück
Kategorie: Haus, Gemüsegarten und Garten
Produktfamilie: Honig und Natur
Herkunftsland: IT - Italien
SKU-Produktcode: CMR_MLE.ACR.X
Volumengewicht (für Förderbänder) in kg: 2
Gewicht: 1,50 kg
Ahornhonig
Es handelt sich um einen besonders delikaten Honig mit süßem Charakter, kombiniert mit leichten Bitternoten, die seinen Nachgeschmack prägen.
Ahornhonig wird wegen seiner remineralisierenden und reinigenden Eigenschaften hoch geschätzt und zeichnet sich durch eine langsame, feine Kristallisation aus. Die Ernte ist in unserer Region Friaul-Julisch Venetien recht selten und begrenzt, weshalb es schwierig sein kann, sie immer verfügbar zu finden. Decken Sie sich ein, wenn Sie es finden!
Verfügbare Größen:
- 40 gr / 1,41 oz
- 125 gr / 4,41 oz
- 250 gr / 8,82 oz
- 500 gr / 17,64 oz
Beschreibung
Ahornhonig erinnert Sie vielleicht an seinen entfernten Cousin Ahornsirup, allerdings haben sie sehr wenig gemeinsam. Abgesehen von der gemeinsamen Süße hat Ahornhonig einen charakteristischen Nachgeschmack von Bittermandeln, der ihm ein unverwechselbares Aroma verleiht.
- Geschmack: Ahornhonig zeichnet sich durch seinen anhaltenden Nachgeschmack mit bitteren Nuancen aus. Beim ersten Geschmackserlebnis umhüllt die Süße dieses Honigs den gesamten Gaumen, hinterlässt ein Gefühl von Wärme und weicht dann sanften Mandelnoten.
- Herkunft: Ahornhonig ist schwer zu ernten; Die Produktion ist auf unsere Region Friaul-Julisch Venetien beschränkt. Aus diesem Grund ist die Verfügbarkeit begrenzt und variiert von Saison zu Saison.
- Erntezeit: Ahornhonig wird bei günstiger Jahreszeit zwischen April und Mai, vor der Blüte der Akazie, geerntet. Die Produktion dieser Honigsorte wird von Jahr zu Jahr schwieriger, auch aufgrund der abnehmenden Anzahl an Bäumen in der Region.
- Verarbeitungsmethode: Es kristallisiert ziemlich langsam, was es uns ermöglicht, die Rahmen zu lagern, bevor wir mit der Honiggewinnung fortfahren. Aufgrund seiner Fließfähigkeit bereitet die Gewinnung dieser Honigsorte keine besonderen Schwierigkeiten.
- Wohltuende Eigenschaften: Wie die meisten Honigsorten hat Ahornhonig viele natürliche Eigenschaften, besonders wichtig sind seine remineralisierenden und reinigenden Eigenschaften, die ebenfalls spezifisch für die Pflanze selbst sind.
- Verwendung bei Tisch: Ahornhonig passt sehr gut zu frischem Obst und verleiht ihm eine besondere Note, die seinen Geschmack verstärkt. Probieren Sie es als Topping für Eis oder verleihen Sie kalten Getränken eine besondere Note.
Information
- Produktname: Ahornhonig
- Lagerbedingungen: Von Licht- und/oder Wärmequellen fernhalten.
- Herkunftsland / Verpackung: Italien
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