BLUE FARM | Comaro. Miel de tilleul italien 100 % naturel

Miel de tilleul

• 40 gr / 1,41 oz
• 125 gr / 4,41 oz
• 250 gr / 8,82 oz
• 500 gr / 17,64 oz
• 1.000 gr / 35,27 oz

• Saveur : La saveur du miel de tilleul est fraîche, mentholée, rafraîchissante. Un goût incomparable. Le parfum annonce la saveur et le fort arôme médicinal. La douceur n'est pas excessive et le goût est délicat mais riche en nuances.
• Origine : La source de nectar du miel de tilleul est divisée en deux espèces Tilia cordata Mill. et T. platyphyllos Scop, sont des plantes arboricoles dont la floraison coïncide souvent avec celle du châtaignier, entravant parfois la production de la monoflore. C'est un miel qui provient d'un nectar très fort, même s'il n'est pas très représenté.
• Période de récolte : Le miel de tilleul est récolté de fin mai à début juillet selon les régions et les espèces. Les fleurs de tilleul sont très parfumées et attirent les abeilles, remplissant l'air d'un parfum frais très caractéristique.
• Méthode de traitement : les rayons de miel sont collectés dans les ruchers pendant une période où se produisent diverses floraisons intéressantes pour les abeilles. Cela rend difficile la récolte du miel de tilleul pur, qui contient souvent aussi des traces de châtaignier et de miellat.
• Propriétés bénéfiques : Le miel de tilleul est un excellent allié pour la relaxation, car ses propriétés calmantes, typiques de la plante, sont bien connues. Il a également une action émolliente caractéristique, c'est pourquoi il est souvent utilisé contre la toux ou comme émollient. Une autre particularité est l’aide qu’il peut offrir pendant la phase digestive.
• Utilisation à table : Le miel de tilleul est préféré aux autres miels pour sucrer les tisanes et infusions en raison de sa saveur mentholée et fraîche. L'associer à des fruits frais et à des salades de fruits est un classique, mais pour ceux qui souhaitent savourer pleinement son arôme, nous recommandons de le déguster dans une tasse de lait chaud.