BLUE FARM | Comaro. Miel de tilo italiana 100% natural

Miel de tilo

• 40 gr / 1,41 oz
• 125 gr / 4,41 oz
• 250 gr / 8,82 oz
• 500 gr / 17,64 oz
• 1.000 gr / 35,27 oz

• Sabor: El sabor de la miel de tilo es fresco, mentolado y refrescante. Un sabor inconfundible. El olor presagia el sabor y el fuerte aroma medicinal. El dulzor no es excesivo y el sabor es delicado pero rico en matices.
• Origen: La fuente de néctar de la miel de tilo se divide en dos especies Tilia cordata Mill. y T. platyphyllos Scop, son plantas arbóreas cuya floración coincide a menudo con la del castaño, dificultando en ocasiones la producción de la monoflora. Es una miel que procede de un néctar muy fuerte, aunque poco representado.
• Temporada de cosecha: La miel de lima se cosecha desde finales de mayo hasta principios de julio dependiendo de la zona y la especie. Las flores de tilo son muy fragantes y atraen a las abejas, llenando el aire con un aroma fresco muy característico.
• Método de procesamiento: los panales se recogen de los colmenares durante un período en el que hay diversas floraciones de interés para las abejas. Esto dificulta la recolección de miel de tilo pura, que a menudo también contiene trazas de castaño y melaza.
• Propiedades beneficiosas: La miel de tilo es un excelente aliado para la relajación, ya que son bien conocidas sus propiedades calmantes, propias de la planta. Tiene también una acción emoliente característica, por lo que se utiliza a menudo para la tos o como emoliente. Otra particularidad es la ayuda que puede ofrecer durante la fase digestiva.
• Uso en la mesa: La miel de tilo es preferida a otras mieles para endulzar infusiones y tés de hierbas debido a su sabor mentolado y fresco. Maridarlo con frutas frescas y ensaladas de frutas es un clásico, pero para quienes quieran saborear plenamente su aroma, recomendamos disfrutarlo en una taza de leche tibia.